Sous vide nádoba STATIKUK
VAKUK003
STATIKUK je určen pro pozvolné vaukové vaření ve vodní lázni při nízkých teplotách. Potraviny zpracované tímto způsobem neztrácejí svůj vzhled, chuť ani barvu a zachovávají si šťavnatost a důležité živiny. Ideální do restauračních provozů vyšší kategorie především k přípravě ryb, drůbeže, jatečního masa a zeleniny.
Neváhejte se nás zeptat
Chápeme, že výběr správné vakuovačky může dát zabrat. Rádi Vám proto osobně poradíme, která pro Vás bude fungovat nejlépe.
Podrobný popis
Odložený start
Alarm při dosažení stanovené teploty
Kontrolní sonda teploty (příslušenství)
Intuitivní nastavení, snadný přístup do menu pro rychlé a intuitivní nastavení parametrů programu.
Technické specifikace
| Velikost stroje:: | 350 x 660 x 320 mm |
| Počet programů: : | 10 |
| Teplotní rozsah:: | 40 °C - 95 °C |
| Váha:: | 13 Kg |
Vhodné sáčky
Pro Sous Vide jsou určeny VARNÉ vakuovací sáčky.