Sous vide varný stroj IDROMAX 330
VALKO011
• Automatická manipulace při sous vide vaření
• Objem vody až 330 litrů - Kapacita vaření až 130 kg
• Přizpůsobitelné programy
• V souladu se standardem HACCP
• Nejvyšší bezpečnost při vaření s automatickou manipulací s hladinou vody
• 19 kW topných těles garantuje maximální rychlost pro zvládnutí stresových situací
Komora 1350 x 614 x H330 mm
Balení: 1 ks
Neváhejte se nás zeptat
Chápeme, že výběr správné vakuovačky může dát zabrat. Rádi Vám proto osobně poradíme, která pro Vás bude fungovat nejlépe.
Podrobný popis
Sous-vide systém vaření. Přizpůsobitelné programy pro jakýkoli systém vaření a kategorii. Maximální bezpečnost při vaření s automatickou manipulací s hladinou vody. Zahrnuje: Průmysl 4.0, Synergy a modul teleasistance.
• Automatická manipulace při sous vide vaření
• Objem vody až 330 litrů – Kapacita vaření až 130 kg
• Přizpůsobitelné programy
• V souladu se standardem HACCP
• Nejvyšší bezpečnost při vaření s automatickou manipulací s hladinou vody
• 19 kW topných těles garantuje maximální rychlost pro zvládnutí stresových situací
Specifikace
- Šířka (mm)1620
- Hloubka (mm)720
- Výška (mm)1420
- Kapacita (l)330
- Teplota (°C)0 ÷ 90
- Komora (mm)1350x614xH330
- Napětí400V 3N~
- Výkon (KW)19
- Hmotnost (kg)237