Vakuová balička MONSOON
IMA019
Ideální pro velké velkoobchody s uzeninou a sýrem, řeznictví, obchody s těstovinami, potravinářské činnosti ve větším měřítku, velké restaurace a všechna ostatní balení do ochranné atmosféry.
Komora 960x540x250 mm
Přípojka na plyn
Výkon 101 m3/h
Neváhejte se nás zeptat
Chápeme, že výběr správné vakuovačky může dát zabrat. Rádi Vám proto osobně poradíme, která pro Vás bude fungovat nejlépe.
Podrobný popis
Rozměry přístroje: 1090x750x1150 h mm
Rozměry komory: 960x540x250 h mm
Hmotnost: 275 kg
Napětí: 380 V-50 Hz
Max. vakuum: 2.0 mbar
Počet programů: 10
Olejová pumpa: Becker 101 m3/h
Příkon: 2,2 kW
Svařovací lišta: 2 x 950 mm, 2 x 520 mm, 2 x 520 x 880 mm, 3 x 520 x 815 x 520 mm
Příslušenství :
Pístová svařovací lišta
Vakuový senzor standartně
Funkce marinování standartně : Specifický program, který zjednodušuje a urychluje procesy marinování potravin. Díky krátkým a uzavřeným vakuovým cyklům pronikají tekutiny v sáčku rychleji do vláken produktu a urychlují marinádu v chráněném prostředí a při pokojové teplotě.
Automatický ořez sáčků na vyžádání
Třetí svařovací lišta + 17900,-Kč
Řezací lišta 520 mm + 7900,-Kč
Dvojitý svár + 6900,-Kč
Ochranná atmosféra + 11900,-Kč : Systém, který umožňuje balení jemných a měkkých produktů v upravené atmosféře (ATM). Externí boční tryskou je do vakuového sáčku vstřikována směs potravinářských plynů, která zajišťuje úplné zachování tvaru, konzistence a chuti produktu.
10 programů měkkého vakuování : Externí knoflík, který umožňuje nastavit intenzitu zpětného proudění vzduchu uvnitř vakuové komory, čímž se zabrání stlačení baleného produktu.
Možnost vestavné tiskárny 12900,-Kč
Technické specifikace
| Velikost stroje: | 1090x750x1150 mm |
| Maximální vakuum: | 2.0 mbar |
| Počet programů: | 10 |
| Svařovací lišta: | 2x950 nebo 2x520 mm |
| Váha: | 175 Kg |
Vhodné sáčky
Pro tento typ vakuovačky jsou určeny HLADKÉ nebo VARNÉ vakuovací sáčky.