Vařič sous vide VALKO IDROCHEF 316

VALKOIDROCHEF316

Sous-vide vařič ideální pro středně velké cateringy. • Nejrychlejší, pro profesionální výrobu • Vhodné pro středně velké cateringy/gastronomie • 20 přizpůsobitelných programů s časovačem • Kapacita až 70 litrů pro vaření a regeneraci • Pokročilá technologie s čerpadlem, horizontální cirkulace

Cena bez DPH

29 990  1 224,08 €

Dostupnost: skladem

Neváhejte se nás zeptat

Chápeme, že výběr správné vakuovačky může dát zabrat. Rádi Vám proto osobně poradíme, která pro Vás bude fungovat nejlépe.

Podrobný popis

Sous-vide vaření. Ideální pro středně velké cateringy. 20 přizpůsobitelných programů. Kapacita až 70 litrů pro vaření a regeneraci. Pokročilá technologie s čerpadlem, horizontální cirkulace.

SPECIFIKACE

  • Šířka (mm)164
  • Hloubka (mm)220
  • Výška (mm)415
  • Kapacita (l)70
  • Min. výška nádrže (mm)200
  • Teplota (°C)0 ÷ 95
  • Napětí230V~
  • Výkon (KW)3
  • Hmotnost (kg)8
  • Možnost dokoupení jehly jádrové sondy, termočlánek typu T ø 1,5 mm x 60 mm 3389,-Kč (není součástí dodávky)
  • Možnost dokoupit ekologický odvápňovací prostředek pro systémy vaření sous-vide 1690,-Kč
  • Možnost dokoupit dělící mřížku do gastronádoby 990,-Kč